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九洲风机厂浅析厨房空调通风系统
九洲风机厂浅析厨房空调通风系统：
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在酒店或者餐厅这种公共建筑中的厨房是很重要的一个场所。如果通风系统设计不好，就会弄得室内乌烟瘴气，因此一个好的厨房空调通风系统是很必要的。厨房设计已不仅局限于简单的通风设计，而逐步发展为通风与空调相结合的形式。
厨房空调系统一般采用直流式空调系统，它所处理的空气全部来自室外，不可用回风。厨房空调系统不宜采用风机盘管系统，因为厨房内油烟、水蒸气较多，长期循环室内污浊空气势必造成油烟附着在盘管表面，使其传热系数大大降低，冷却效果越来越差，以致不能使用。
而厨房辅助间等无油烟污染空间，可以采用轴流风机盘管加新风空调方式。当厨房排风机不运行时，辅助间排风由设在吊顶的排气扇通过风管由轴流风机排至室外。而针对有油烟产生的操作间，考虑采用操作间全新风换气加厨师岗位全新风水降温机组，这样节能又环保、降温又全新风，效果非常的理想。经过1年多的运行，空调通风效果良好。